لـقــيــمــات بــالــجــالــكــسـي ...

المقادير التي توضع في الخلاط



1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.



طريقه التحضير:



1- نخلط المقادير في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه

2-ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجين ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر...

3-بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه ...

4- تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف ...

5- تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته...

صحة وهنآء على قلوبكم